我が家ではタリーズのはちみつは大活躍しています。
本日タリーズの店頭に行ったら、「ブルーベリーハリー」という商品があるのを見つけました。
この春の新商品のようです。
ちょっとお高かったですが、興味にあらがえず買ってきました!
定番のタリーズハニーとの違いも気になります!
300gで1500円です
ブルーベリーハニーは限定商品
このブルーベリーハニー、カナダ産のブルーベリーの花から取れたはちみつとのこと。
カナダって、はちみつよりメイプルシロップのイメージでした。はちみつも作っているのですね!
お店の人に、今後はブルーベリーハニーも定番化するのか聞いてみたところ、「限定商品です」とのことでした。
この春、限定商品として発売されましたが、来年以降も春には必ず発売されると決まっているわけではないとのことです。
タリーズのブルーベリーハニーとタリーズハニーを比べてみました!
せっかくなので、定番のタリーズハニーと限定のブルーベリーハニー、色味や味、食感などの比較をしてみました。
色
右が定番のタリーズハニー、左がブルーベリーハニーです。
タリーズハニーのほうが明るく、明るい黄金色です。
ブルーベリーハニーのほうが色は濃く、琥珀色といった感じです。
食感
タリーズハニーのほうがサラッとしていてくちどけが早い感じ。
ブルーベリーハニーのほうがタリーズハニーに比べて若干まったりしています。
味
タリーズハニーは甘みもサラッとしていて、はちみつの中ではあっさり系です。
ブルーベリーハニーは食感同様、やや濃厚で、タリーズハニーに比べて甘みも強いです。しっかりとしたはちみつ、という印象。
クリームチーズとの相性
我が家では、クリームチーズと合わせてはちみつを食べることが圧倒的に多いです。
いつものように、キリ&スティックにトッピングした場合はどちらがおいしいか試してみました。
もちろん好みに左右されると思いますが…クリームチーズには定番のタリーズハニーのほうが合うと思います。
タリーズハニーはあっさりしている分、クリームチーズの風味を抑え込むこともなく、引き立て合うような感じですが、ブルーベリーハニーのほうは、はちみつの味が濃いため、若干、味に引っ掛かりを感じます。
飲み物との相性
今度比較してみます。少々お待ちを!
ブルーベリーハニーはどこで買える?
タリーズハニーは、ロハコで買えます(タリーズハニー500g)が、タリーズのブルーベリーハニーはロハコでの取り扱いはないようです。
今のところ、店頭販売のみかと思います!
通販で買えると便利なんですけどね~
タリーズのブルーベリーハニー
タリーズのブルーベリーハニーは、色味も食感も味も、定番のタリーズハニーとは全然違いました!
タリーズハニーに比べて少々お値段が高いですが、その分貴重なハチミツということです。
濃厚で甘みが強いため、パンケーキや、紅茶などに入れるとよりおいしいのでは?と思います。
定番のタリーズハニーでは少々甘みが物足りない方にもおすすめです!
それでは!
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